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神奈川県・葉山にある「ひなたカフェ本店」の味を
私たちのふるさとである沖縄県・石垣島でも。

そんな思いで、2022年5月に小さなトレーラーショップとしてオープン。

2年間小さなお店で多くのお客様にお越しいただき、
2024年9月に、念願の路面店をオープンしました。

自家製シロップが美味しいふわふわでまん丸なかき氷と、
全粒粉とギーをつかったもちもち特製生地のクレープが
季節問わず楽しんでいただけるお店です。